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茶树菇的栽培:选对品种+合理的环境管理=高的生物转化率

单双各四肖资料已公开时间:2019-12-15 作者:食用菌装袋机厂家 已有人关注

      茶树菇又叫茶薪菇,富含多种人体所需的氨基酸,具有一定的营养价值和保健功能,在市场上相当受欢迎。因此人工种植茶树菇的也就多了。那么问题就来了,茶树菇的生物转化率不高是怎么回事呢?且看逸村食用菌机械来分析。
      茶树菇的生物转化率高低取决于对茶树菇品种的选择和对环境的管理,品种的选择自然应当选择优良的品种,而环境的管理则需注意一下几点:
      一、适当增加有机氮
      茶树菇虽是木腐菌,但因菌体无虫添酶的活性,因此对木质素的利用能力较弱,茶树菇蛋白酶的活性较强,利用蛋白质的能力较强,所以培养料中增加有机氮的比例,有利于提高茶树菇产量,因此增加麦麸等有机氮含量较高的培养料是重要措施之一。
      二、控制环境湿度
      茶树菇在子实体形成时,要求环境湿度达到100%,出菇后降低到80%,这样有利于子实体的生长。
      三、适当提高二氧化碳浓度
      茶树菇出菇阶段应适当的增高二氧化碳浓度,此阶段较高浓度的二氧化碳有利于菇柄伸长和提高产量,因此这个时间段可以适当的减少通风,以达到提高二氧化碳浓度的效果。
      四、适当的光照
      茶树菇子实体有趋光性,因此在子实体形成期应适当的给予茶树菇一定的散射光,这有利于子实体的生长。
      总的来说,要想茶树菇的生物转化率高,就得选用优良茶树菇品种,同时,合理的管理茶树菇生长过程中的各个阶段的环境条件。
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